Ne pahalı diyet ne mucize tarif! Her gün bu iki besini yedi, tam 95 kilo verdi

‘Oğlumla sahada koşamıyordum’

Kimi zaman en büyük değişim, en basit kararla başlar. İngiltere’nin küçük bir kasabası olan Minster’da yaşayan 54 yaşındaki bir baba için bu karar, oğluyla sahada birkaç dakika bile koşamamanın verdiği hayal kırıklığıydı.

Çocukluğundan beri kilo problemiyle boğuşan, gençliğinde amatör futbol oynayan ancak sahaları bıraktıktan sonra hareketsiz bir yaşama geçen bu isim, yıllar içinde hazır gıdaya yönelerek fark etmeden kilolarını ikiye katladı. 2021 yılına gelindiğinde tartı 168 kiloyu gösteriyordu. Vücut kitle indeksi 56’nın üzerine çıkmış, tıbbi tabirle “ileri derecede obez” sınıfına girmişti. Merdiven çıkmak, nefes almak, hatta oğluyla top koşturmak bile artık sıradan değil, zorlu birer mücadeleye dönüşmüştü.

Sırrı karmaşık iki besindeydi

Yıllarca farklı diyet denemelerinden sonuç alamayan isim, sonunda kendisine uygun bir beslenme programına yöneldi. İlginç olan şuydu: Uzmanların önerdiği onlarca alternatif arasından, iki yıl boyunca hemen her gün sofrasından eksik etmediği iki temel besin vardı. Bu ikili, sürecin âdeta değişmeyen sabiti hâline geldi. Peki bu iki besin neydi ve hangi şekilde tüketiliyordu? Cevap, çoğu insanın tahmin ettiğinden çok daha sade.

Günlük rutini kabaca şöyle şekillendi:

Kahvaltı: Sabit bir ikili ızgara şeklinde pişirilmiş yumurta ve pastırma — buna fırın fasulye ile kızarmış ekmek eşlik ediyordu. Ara öğün: Bir bardak sütlü kahve. Akşam yemeği: Tavuklu ya da jambonlu salata, bazı günler yine aynı ikilinin farklı bir versiyonu: Biftek ve yumurta.

Yani sırrı gizemli bir süper besinde değil, her öğüne farklı biçimlerde eklenen yumurta ve et/pastırma ikilisinde saklıydı. Aynı öğünleri ve aynı temel besinleri tekrar etmek çoğu kişiye sıkıcı gelse de, onun için tam tersi işe yaradı: Karar yorgunluğunu ortadan kaldırdı, kaçamak yapma ihtimalini azalttı ve süreci sürdürülebilir kıldı.

6 ayda 12,7 kilo, 2 yılda 95 kilo

Beslenme değişikliğine düzenli hareketi de ekleyen isim, ilk altı ayın sonunda 12,7 kilo verdi. Bu küçük ama istikrarlı başarı, motivasyonunu artırdı ve süreç ivme kazandı. İki yılın sonunda toplam kilo kaybı 95,3 kilogramı buldu; tartı artık 73 kiloyu gösteriyordu. Vücut kitle indeksi 56’dan 24,5’e geriledi, yani sağlıklı aralığın tam ortasına.

Sahalara geri dönüş

Kilo verdikçe hareket kabiliyeti de arttı. Önce yürüyüşler, ardından yüzme ve koşu derken, yıllar sonra yeniden futbol sahasına döndü. Bugün haftada üç kez maça çıkıyor, her gün spor salonunda antrenman yapıyor ve son dönemde protein alımını artırarak kas kütlesi kazanmaya odaklanıyor.

Ancak onun için en büyük ödül, tartıdaki rakamlar değil: artık oğlunun futbol takımına antrenörlük yapabiliyor: “Bu süreç beni oğluma daha da yakınlaştırdı. Artık onunla futbol oynayabiliyor ve antrenörlüğünü yapabiliyorum. Hayatımı değiştirdi.”