Eskiyen mutfak süngerini çöpe atmayın! Meğer böyle kullanılıyormuş: Saksı dibinde ideal

Eski bulaşık süngerlerini çöpe atmak yerine toprağa gömmeye ne dersiniz? Kulağa çılgınca gelse de, mutfakta kullandığınız o süngerler aslında çiçeklerinizin, meyvelerinizin ve sebzelerinizin en büyük besin kaynağına dönüşebiliyormuş. Peki ama nasıl?

Genellikle kompost denildiğinde akla kurumuş yapraklar, muz kabukları veya patates atıkları gelir. Ancak bahçecilik uzmanları son dönemde yeni bir malzemeyi vurguluyor. Uzmanlar bahçelerin gizli kahramanının doğal süngerler olduğunu belirtiyor.

Doğal süngerler, yani lif kabağı veya selülozdan yapılanlar, kompost yığınındaki azot dengesini korumak ve mikrobiyal aktivite için gerekli olan nemi tutmak konusunda harikalar yaratabilir. Süngerleri küçük parçalara ayırıp toprağa veya kompost kutusuna eklediğinizde, toprak daha zengin ve besleyici bir yapıya kavuşabilir. Doğruda saksı dibine de gömebilirsiniz.

SENTETİK SÜNGER KULLANMAYIN

Bu yöntemi denemek isteyen bahçıvanlar için en kritik uyarı süngerin materyalinin ne olduğuyla ilgili. Doğal süngerler yani selüloz veya kabak lifinden yapılanlar doğada çözünür ve toprağı besler. Sentetik süngerler ise plastik bazlıdır ve asla toprağa veya komposta atılmamalıdır. Bu süngerler çözünmez ve bunun yanında toprağa toksin salgılayarak bitkilerinize zarar verebilir.

MUTFAKTAKİ DİĞER GİZLİ GÜBRELER

Bahçenizi zenginleştirmek için tek seçenek süngerler olmayabilir. Uzmanlar, bayat ekmeklerin ve hamur işlerinin de, içinde tereyağı veya süt ürünü içermediği sürece kompost için mükemmel bir ‘karbon kaynağı’ olduğuna dikkat çekiyor. Kırıntılar, bayatlamış krakerler ve hatta kurumuş ekmekler, meyve-sebze atıklarından gelen azotla dengelenerek bitkileriniz için zengin bir vitamin katmanı oluşturur.

BU ŞEKİLDE UYGULAYIN

Baharın gelmesi ve sıcaklıkların artmasıyla kompost yığınları daha hızlı olgunlaşmaya başlar. Kullanılmış doğal süngerlerinizi iyice duruladıktan sonra ve küçük parçalara bölebilir ve o günlere saklayabilirsiniz. Sünger gibi karbon zengini ‘kahverengi’ atıklarla, sebze kabukları gibi azot zengini ‘yeşil’ atıkları karıştırdıktan sonra bu parçalanmış süngerler, su emme özelliği sayesinde kompostunuzun kurumasını engelleyerek süreci hızlandırabilir.