Dolar 49,9422
Euro 55,7635
Altın 6.222,90
BİST 10.759,56
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Denizli 19°C
Az Bulutlu
Denizli
19°C
Az Bulutlu
Cts 20°C
Paz 21°C
Pts 19°C
Sal 22°C
Reklam
Reklam
154 yıldır çözülemeyen kayıp! Gerçek sanılıp ‘Sherlock Holmes’ diye anıldı: Güvertedeki 8 ipucu
154 yıldır çözülemeyen kayıp! Gerçek sanılıp ‘Sherlock Holmes’ diye anıldı: Güvertedeki 8 ipucu
Soğanları uzun süre taze tutmanın sırrı ortaya çıktı: Ne çürüyor, ne de filizleniyor
Soğanları uzun süre taze tutmanın sırrı ortaya çıktı: Ne çürüyor, ne de filizleniyor
Oytun Erbaş anlattı: Aşk ve cinselliğin yaşı var mı
Oytun Erbaş anlattı: Aşk ve cinselliğin yaşı var mı
Emine Erdoğan: Türk dünyasına özgü aile ve kadın politikaları geliştirmeliyiz
Emine Erdoğan: Türk dünyasına özgü aile ve kadın politikaları geliştirmeliyiz
Brokoliyi taş gibi taze tutan mutfak malzemesi! 15 gün sararmıyor
Brokoliyi taş gibi taze tutan mutfak malzemesi! 15 gün sararmıyor
Sıkışan kavanoz kapağını tık diye açıyor! Hiç yorucu değil, bir hamle yeterli
Sıkışan kavanoz kapağını tık diye açıyor! Hiç yorucu değil, bir hamle yeterli
Yastığın altına biberiye koymak bakın ne işe yarıyor
Yastığın altına biberiye koymak bakın ne işe yarıyor
Çocukların gözdesi ‘Süt dilimi’! Hem sağlıklı hem de lezzetli, istediğiniz gibi şekil verin
Çocukların gözdesi ‘Süt dilimi’! Hem sağlıklı hem de lezzetli, istediğiniz gibi şekil verin
Unsuz kıyır kıyır poğaça! Hem lezzetli hem de protein deposu
Unsuz kıyır kıyır poğaça! Hem lezzetli hem de protein deposu
Acısız tek bir öğünü yok! Tatlıya bile pul biber atıp yiyor
Acısız tek bir öğünü yok! Tatlıya bile pul biber atıp yiyor

Kestane suyuna 2 adet atın, lokum gibi yumuşatın…

Kış aylarının sevilen lezzetlerinden kestaneyi evde hazırlarken uygulanan küçük bir mutfak sırrı, sonuçta fark yaratıyor. Haşlama suyuna eklenen 2 adet kesme şeker, kestanelerin doğal tatlılığını ön plana çıkarırken daha yumuşak bir kıvam elde edilmesine yardımcı oluyor.

Kestane suyuna 2 adet atın, lokum gibi yumuşatın…
Reklam
30.10.2026 18:12
A+
A-

Soğuk havaların gelmesiyle birlikte kestane tezgahlardaki yerini aldı.

Kestane severler tarafından evde kestane pişirmenin püf noktaları da araştırılmaya başladı.

Suda bekletilmesinden fırında pişirilmesine kadar farklı yöntemlerle hazırlanan kestanenin lezzetini artırmak için uygulanan basit bir yöntem var.

BAL GİBİ KESTANENİN SIRRI

Kestane, doğal olarak karbonhidrat ve nişasta içeren, pişirildiğinde kendine özgü tatlı bir aroma kazanan bir besin. 

Bekleme suyuna eklenen az miktarda şeker, lezzetini biraz daha belirgin hale getirebiliyor.

Kestaneleri yıkayıp üzerlerine çizik attıktan sonra tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 1-2 çay kaşığı toz şeker veya 2 adet kesme şeker ilave edin.

Kestaneleri şekerli suda 1-2 saat beklettikten sonra ister fırında ister tavada yumuşayana kadar pişirin.

Kaynak: Ensonhaber

ETİKETLER:
Denizli Anlık
Denizli Anlık
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.