Makarnayı bir de böyle deneyin! Cipsten vazgeçirir: Çıtırdatıp peynirle karıştırın

MAKARNA CİPSİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Yarım paket makarna, 1 yemek kaşığı un, yarım çay bardağı eski kaşar peyniri (rendelenmiş), 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz bu leziz cipsi yapmak için yeterli.

MAKARNA CİPSİ TARİFİNİN PÜF NOKTASI

Makarna cipsinin çıtır ve hafif olmasını istiyorsanız, onları haşladığınız suya çok dikkat etmelisiniz. Makarnalarınızın parçalanmaması için kaynar suda kısa sürede haşlamaya özen gösterin.

MAKARNA CİPSİ TARİFİ NASIL YAPILIR?

Makarnayı geniş bir tencerede, tuz eklediğiniz kaynar suyun içinde 5 ila 6 dakika haşlayarak başlayın. Ardından iyice süzerek geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine unu, baharatları ve rendelenmiş eski kaşar peynirini ekledikten tüm malzemelerin birbirine değmesi gerekiyor.

Bir kaşıkla iyice karıştırarak harmanlamalısınız. Kızgın yağa atarak hafif renk alana dek kızartmak yeterli olacaktır. Ardından kâğıt havlu serdiğiniz bir tepsiye aldığınız makarnaları soğumaya bırakın. Üzerine daha fazla peynir rendeleyerek de servis edebilirsiniz.

MAKARNA CİPSİ TARİFİNİN PİŞİRME ÖNERİSİ

Tarifi spagetti makarna uzunluğu nedeniyle pişme aşamasında zorluk çıkarabilir veya başarısızlıkla sonuçlanabilir. Bu nedenle bu makarna türü dışında kalan istediğiniz makarnayla cips hazırlayabilirsiniz.

MAKARNA CİPSİ TARİFİNİN SERVİS ÖNERİSİ

Makarna cipslerinizi arzu ettiğiniz baharatlarla harmanlanmış yoğurt sos ya da acı sos eşliğinde servis edebilirsiniz. Ayrıca cips üzerine peynir de rendelenebilir. Afiyet olsun!