Kadayıflı çikolataları rafa kaldıran tarif! Asıl yeri baklavanın içiymiş: Muskaları fırınlayın

FINDIK KREMALI ÇITIR BAKLAVA İÇİN MALZEMELER

50 gram tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, çikolatalı fındık kreması, 200 gram çekilmiş fıstık içi, 6 adet baklavalık yufka bu leziz ve pratik tatlıyı yapmak için gereken malzemelerdir.

FINDIK KREMALI ÇITIR BAKLAVA TARİFİ NASIL YAPILIR?

Tereyağını eritip içerisine sıvı yağı koyun ve bu karışımı bir kenara alın. 6 adet baklavalık yufkayı üst üste koyup dikdörtgen şekilde bölün. Toplam 12 adet yufka elde etmeniz gerekiyor. Tüm yufkaları üst üste koyup bezle üzerini kapatın. Böylece yufkalarınız kırılıp dağılmayacaktır. Ayrıca market yufkası yerine baklavacıdan yufka almanız lezzet konusunda büyük fark yaratıyor.

Önce 1 kat yufkayı tezgâha alıp üzerine yağ gezdirip her yerine eşit olacak şekilde yayarak başlayın. Ardından üzerine 1 kat daha yufka koyun ve yine yağlayın. Bu aşamada baklavanın eşsiz malzemesi fıstık içini yufkaların üzerine serpin. Yufkanın kısa kenarını 3 bölüm gibi düşünüp en tepe kısmına 1 er kaşık fındık kreması koyun.

Ardından yufkalarınızı uzunlamasına 3 parça olacak şekilde kesin. Her parçayı bohça şeklinde sarmalısınız. Yağladığınız tepsiye bu bohçaları dizin. Diğer yufkaları da 2’şer 2’şer, bitene kadar katlayıp dizin.

Toplam 18 adet bohça elde etmiş olacaksınız. Dilerseniz bir kısmını bohça şeklinde yaptıktan sonra buzluğa da atabilirsiniz. Pişireceğiniz kadar bohça baklavalarınızı tepsiye alın ve üzerine kalan yağdan sürün.

Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirmelisiniz. Fırından çıkarınca üzerine ısıttığınız fındık kremasından gezdirip biraz da fıstık içi serpebilirsiniz. Afiyet olsun.