Avrupa Birliği’nin kabul etmediği kokoreç Birleşmiş Milletler’de tam not aldı

Avrupa Birliği tarafından kabul edilmeyen kokoreç, Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 31. Taraflar Konferansı (COP31) çerçevesinde BM kontrolündeki mavi bölgede kurulan alanında satılması dikkat çekti.

Standa gelen yabancı ziyaretçiler daha önce tatmadıkları kokoreci deneyimleme fırsatı bulurken kokorecin hazırlanışını ve Türk kültüründeki yeri anlatıldı.

“KOKOREÇ ÇOK GÜZEL”

Balıkesir’den gelerek alanda kokoreç satışı yapan Erdal Aslanboğa, gördüğü ilgiden memnun kalırken kokoreci ilk kez deneyen bazı yabancı katılımcılar, lezzeti beğenerek ertesi gün yeniden standın yolunu tuttu.

Kokoreci yemeye gelen yabancı ziyaretçiler ‘Kokoreç çok güzel’ diyerek beğendiklerini dile getirdi.

“AVRUPA BİRLİĞİ’NE KABUL EDİLMEYEN KOKOREÇ BİRLEŞMİŞ MİLLETLER ALANINA GİRDİ”

Balıkesir’den gelerek COP31’in mavi bölgede kokoreç satışı yapan Erdal Aslanboğa, “Şuanda bu alanda bir ilk yaşıyoruz.

Daha önce Avrupa Birliğine kabul edilmeyen kokoreç şuanda Birleşmiş Milletler alanına girdi. Gelen yabancı ziyaretçilerimizin tepkisi çok güzel.

“YİYEN ERTESİ GÜN BİR DAHA GELİYOR”

Bilmeyenler var, doğru bir şekilde bilmeyenlere anlatıyoruz. Sokak lezzetimizi, kültürümüzü aktarmaya çalışıyoruz. Şu anda geri dönüşümler de çok güzel.

Yiyen ertesi gün bir daha yemeğe geliyor. 10-12 gün boyunca buradayız. Birçok ülkeden gelen farklı kültürlerde insanlar var.

Kendi kültürümüzü burada hem anlatıp hem de tadım yaptırıyoruz. Gerçekten de kendi açımıza ve kendi kültürümüzü güzel bir şekilde tanıtmamız gerekiyor.

İnşallah daha güzel yerlerde sokak lezzetlerimizi tanıtacağız” dedi.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)

Kaynak: Ensonhaber