Elazığ’da kestaneler tezgahta yerini aldı

Elazığ’da uzun yıllardır bir kültür haline gelen kestane tüketimi, bu yıl da vatandaşların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Gazi Caddesi’nde tezgah açan satıcılar, havaların daha fazla soğumasıyla birlikte vatandaşların kestaneye olan rağbetin daha fazla artacağını belirtti.

“TALEP DAHA DA ARTACAKTIR”

Dokuz yıldır kestane satıcılığı yaptığını aktaran Burak Sarıkaya, “Kış aylarının vazgeçilmezi kestaneye geçtik. Cins olarak en iyisi Türkiye’nin Aydın iline bağlı Nazilli bölgelerinde yetişen şekerci kestaneleridir. Şu an satışa başladık.

Kestane bence kış mevsimlerinin vazgeçilmez lezzetidir. Çocukluğumuzda sobanın üstünde yaptığımız o muhteşem gecelerin en güzel örneğidir.

Sobalı ev fazla kalmadı ama yanmaz tava ve fırınlarda çizilmiş kestane yapan vatandaşlarımız var. Soğuk havaların artmasıyla birlikte vatandaşların talebi daha da artacaktır“ dedi.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı (İHA)

Kaynak: Ensonhaber