6 Kasım 2026, 16:53:41
Dolar 50,1577
Euro 56,0916
Altın 6.555,77
BİST 11.344,41
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Denizli 15°C
Parçalı Bulutlu
Denizli
15°C
Parçalı Bulutlu
Cts 14°C
Paz 12°C
Pts 14°C
Sal 13°C
Reklam
Reklam

58 yıldır aynı tezgâhta! Dede, oğulları ve torunu omuz omuza çalışıyor

Tokat’ın Niksar ilçesindeki bu lokantada sadece döner değil, 58 yıllık bir emek ve aile geleneği de yaşatılıyor. Mesleğe bulaşıkçı olarak başlayan 68 yaşındaki Yusuf Balcıoğlu, bugün iki oğlu ve torunuyla aynı tezgahın başında çalışıyor. Dede, baba ve torunun omuz omuza hizmet verdiği aile işletmesi, yıllardır değişmeyen birlikteliğiyle görenlerin takdirini topluyor.

58 yıldır aynı tezgâhta! Dede, oğulları ve torunu omuz omuza çalışıyor
Reklam
02.08.2026 15:57

Tokat’ın Niksar ilçesinde 68 yaşındaki Yusuf Balcıoğlu, dönercilik mesleğini iki oğlu ve torunuyla birlikte aynı lokantada sürdürerek üç kuşağı aynı tezgahın başında buluşturuyor. Yusuf Balcıoğlu, mesleğe aynı lokantada bulaşıkçı olarak başladığını söyledi. Zamanla kalfalık ve ustalık aşamalarını geçtiğini belirten Balcıoğlu, 58 yıldır dönercilik yaptığını, oğullarının ve torununun da aynı mesleği seçtiğini söyledi.

ÜÇ KUŞAK AYNI LOKANTADA MESAİ YAPIYOR

İki oğlu ve torunuyla birlikte lokantayı işletmekten mutluluk duyduğunu dile getiren Balcıoğlu, şunları kaydetti: “Çok güzel bir duygu. Allah razı olsun, ben memnunum. Bu işte önce sabır olacak. Merak edip öğreneceksin. Şükür Allah’a, gücümüz yettiği sürece çalışmaya devam edeceğiz. Çocuklarım ve torunum da memnun. Hayatlarını bu işle sürdürüyorlar. Bu işle doğduk, bu işle yoğrulduk, yine bu işle gideceğiz.”

Babasıyla birlikte lokantayı işleten Erdal Balcıoğlu ise aynı iş yerinde üç kuşağın birlikte çalışmasının kendileri için büyük bir mutluluk olduğunu belirterek, “Evimizi bu işle geçindiriyoruz. Babam, kardeşim, oğlum ve ben aynı iş yerinde çalışıyoruz. Bu bizim için güzel bir duygu.” dedi.

Yusuf Balcıoğlu’nun oğlu Fatih Balcıoğlu da 1993 yılından bu yana babasıyla birlikte çalıştığını anlatarak, “Babamın tecrübelerinden çok faydalandık. Mesleği ondan öğrendik. Disiplini ve iş anlayışı, kardeşim Erdal ile benim meslekte ilerlememizi sağladı.” ifadelerini kullandı.

Ailenin üçüncü kuşağını temsil eden Mahmut Balcıoğlu ise dedesi, babası ve amcasıyla birlikte aynı lokantada çalışmayı sürdürdüklerini belirterek, “Üç kuşak olarak lokantamızı yaşatmaya devam ediyoruz.” diye konuştu.

Kaynak: Milliyet

ETİKETLER: , ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.