Ramazan sofralarının sağlıklı tatlısı! Hurmaları rulo yapın: Bir lokması doyuruyor

Un yok, şeker yok️, üstelik yapımı da son derece kolay. Ramazanda bu ayın ruhunu yansıtan hurmanın en lezzetli halini sofranıza taşıyan bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Görüntüsü şık lezzeti şahane damaklarda iz bırakacak enfes bir tarif için kaydırmaya devam edin.

FISTIKLI HURMA TATLISI İÇİN MALZEMELER

17-18 adet hurma (200.gr), 1 su bardağı fıstık, yarım su bardağı susam gerekiyor. Hurmalı tatlılarınızı kaplamak için de 100 gram beyaz çikolata, 60 gram sütlü veya bitter çikolata hazırlamanız yeterli.

FISTIKLI HURMA TATLISI NASIL YAPILIR?

Hurmaları 10 dakika sıcak suda bekletip suyunu süzmelisiniz. Daha sonra iyice kurulayın ve sulu kalmamasını sağlayın. Fıstık ve hurmayı robota alıp yumuşak kıvam alana kadar robottan geçirmelisiniz.

Hurma ve fıstık kıvam aldıktan sonra üç eşit parçaya bölerek devam edin. Daha sonra tezgaha susam serpebilirsiniz. Karışımı rulo yaparak susama bulayabilirsiniz. Uzunlamasına oyuklar açıp beyaz çikolata ile içini doldurabilirsiniz.

Üzerini siyah çikolata ile süsleyip 15 dakika buzdolabında kaldırabilirsiniz. Bu sayede çikolatanın donmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine de fındık fıstık dökmek sunumunuzu daha da şık hale getirir.

NOT

Rulo yaparken elinize biraz hamur yapışabilir. Bundan endişelenmeyin, gayet normal bir durum bu. Susama buladığınız an kıvamını alıp kendine gelecektir. Bu tatlı hem lezzetiyle büyüleyecek hem de bir lokması bile tatlı ihtiyacınızı karşılayacaktır. Elinize sağlık ve afiyet olsun.