Mikrodalgada 2 dakikada hazır! Kahvenin en pratik haliymiş: Tortu dibe birikiyor

MİKRODALGADA KAHVE NASIL YAPILIR?

Öncelikle, mikrodalgada kahve yapmanın en iyi yolu, eğer French press veya pour-over gibi manuel bir demleme yöntemi kullanıyorsanız, suyu mikrodalgada kaynayana kadar ısıtabilirsiniz. 30 saniye ile 1 dakika kadar beklettikten sonra normal şekilde devam edebilirsiniz. Sonuçta amaç, öğütülmüş kahvenizin sıcak, neredeyse kaynar suyla temas etmesini sağlamak olacak. Peki sadece bir kupa, kahve ve suyu varsa ne yapmalısınız?

MALZEMELER

Mikrodalga, Mikrodalga fırında kullanılabilir kupa, Kaşık, 350 mililitre su, 30 gram öğütülmüş kahve bu leziz ve pratik kahveyi yapmak için gereken malzemelerdir.

NASIL YAPILIR?

Kupanızı suyla doldurup mikrodalgaya koyarak başlayın. Mikrodalganızın gücüne bağlı olarak, suyun kaynaması yaklaşık 2 ila 3 dakika sürer. Kupada su ısıtmanın bir avantajı da, kupa sıcak olduğu için kahvenizin daha uzun süre sıcak kalmasını ve kahvenin ısısını korumasını sağlar.

Suyun yaklaşık 30 saniye kadar soğumasını beklemelisiniz. Bu, kahve demlemek için en uygun sıcaklık olan yaklaşık 96 dereceye eş değerdir. Yani tamamen kaynar su olması ne sizin ne de kahvenizin lezzeti için iyidir.

Öğütülmüş kahveyi iyice karıştırın. Eğer filtre kahve makineniz yoksa kahve telvesini fincanınızda bırakmanız gerekeceğinden bu konuda dikkatli olun. Bu durum aslında göründüğü kadar kötü ve rahatsız edici değildir. Ayrıca kahvenizi hızlıca içerseniz tadı çok sert ve acı olmayacaktır.

Bardağınızın dibinde biriken tortuyu içerken boğanıza kaçmaması için dikkatle takip edin. Aksi halde kahvenin telvesi ağzınıza gelerek hoş olmayan bir içime neden olabilir. Mikrodalga kahvesi söz konusu olunca bardağınızda her zamankinden farklı bir telve olduğunu unutmayın.

PÜF NOKTASI

Eğer kahve filtreniz varsa, onu kullanmanızı öneririz. Mikrodalgayı su ısıtmak için kullanıyor olmanız, kahve deneyiminizin her zamanki rutininizden farklı olması gerektiği anlamına gelmiyor. Düzenli kahve rutininde French press kullanmayı sevseniz de mikrodalga ile birleşimi mükemmel bir demleme yöntemi olabilir.