Makarna sosunu avokadolu yapın! Yeşil püreyi sıcakken karıştırın: Yapımı 15 dakika

Makarnayı hafif, leziz, besleyici ve biraz daha sağlıklı hale getirmek ister misiniz? Evde avokadonuz varsa hemen denemeye koyulun. Çünkü bu leziz makarna sosu favoriniz olabilir. Peki tarif nasıl?

AVOKADO SOSLU MAKARNA İÇİN MALZEMELER

1 paket makarna, 2 avokado, 1/2 (yarım) demet fesleğen veya kişniş, 1/2 (yarım) limon, 3-4 diş sarımsak, 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz (damak tadınıza göre) bu tarif için yeterlidir.

AVOKADO SOSLU MAKARNA NASIL YAPILIR?

Avokado soslu makarna hazırlamak için öncelikle makarnayı kaynar suda, diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlamanız gerekiyor. Makarnalar çok yumuşarsa keyifli bir yemek olmaktan çıkabilir.

Rondoya 2 tane soyulmuş ve çekirdeği çıkartılmış avokado koyun. Bir de üzerine fesleğen veya kişniş, limon, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı ve tuzu koyup krema kıvamına gelene kadar öğütün ve püre yapın.

Haşladığınız ve suyunu süzdüğünüz makarnaya bu karışımı ekleyip iyice harmanlamalısınız. Daha sonra makarnanız da sıcakken sosuyla karıştırıp servis edebilirsiniz.

Dilerseniz üzerine rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri koyarak da ekstra bir sunum tekniği yapmış olursunuz. 15 dakikada hazır olan avokadolu makarna tarifi işte bu kadar kolay! Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.