2 renkli muhallebi böyle yapılıyormuş! Pastası için keke 15 dakika verin: Sürekli karıştırın

MALZEMELER

1 litre süt,1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı dolusu un, 3 yemek kaşığı dolusu nişasta, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya, 1 paket toz krem şanti, 2,5 paket kakaolu burçak bisküvi, 1 paket hazır çikolata sosu, 2 su bardağı süt bu leziz tatlıyı yapmak için yeterli.

NASIL YAPILIR?

Çikolatalı muhallebili pasta yapımına derin bir tencere içine 1 litre süt koyarak başlayın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı nişasta koymalısınız. Tencereyi ocak üzerine aldıktan sonra sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirebilirsiniz. Muhallebi piştikten sonra içine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, karıştırmalısınız.

Pişen muhallebiyi çukur bir kap içine alın ve 15 dakika kadar ara ara karıştırarak, soğutun. Ardından üzerine 1 paket krem şanti tozunu ekleyebilirsiniz. Mikser ile çok fazla çırpmamalı ve sadece karıştırmalısınız.

Diğer tarafta büyük kare borcamın tabanına ya da bardaklara boşluk kalmayacak şekilde kakaolu bisküvilerden yerleştirin. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız muhallebiyi döküp, güzelce yayın. Muhallebinin üzerine de aynı şekilde kakaolu bisküvilerden yerleştirebilirsiniz. Sonraki aşamada çikolatayla buluşturacağız.

Daha sonra küçük bir tencereyi 1 paket hazır çikolata sosunu yapmak için hazırlayın. Üzerine 2 su bardağı süt ekleyip, ocağa alabilirsiniz. Çikolata sosunu koyu bir kıvam alana kadar pişirmelisiniz. Ardından ocaktan alıp, ara ara karıştırarak, 15 dakika ılıması için bekleyin.

Ilıyan çikolata sosunu borcamdaki bisküvilerin üzerine döküp, iyice yaymalısınız. Hazırladığınız çikolatalı muhallebili pastayı buzdolabında en az 3 ila 4 saat dinlendirin. Hazırladığınız çikolatalı muhallebili pastanın üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Daha sonra servis edebilirsiniz. Pastayı 1 gün buzdolabında dinlenmeye bırakırsanız, daha lezzetli olacağını unutmayın.